Die Moulin du Château ist eine solche Adresse, die man gerne auf seinem Weg findet. Auch wenn man den professionellen Empfang des Hotels schätzt, ist es diese Atmosphäre, die ein wenig "wie zu Hause" ist, die dafür sorgt, dass man sich hier wirklich wohl fühlt. Aus der ehemaligen Ölmühle ist "ein charmantes Naturhotel" geworden, das in der Landschaft, ihrer Geschichte und den warmen Farben der Provence verankert ist.
Die 10 Zimmer ziehen wie ein Herbarium vorbei: "Le Thym", "Le Laurier", "La Lavendel", "Le Figuier" und andere Essenzen versprechen duftende Träume. Spontaneität, Geselligkeit und ein ausgeprägter Respekt für die Umwelt machen auch hier den Unterschied aus. Im Herzen des Regionalparks Verdon und aller Wanderwege ist die Moulin du Château ein Halt, an den man sich erinnert.