Die Valmasque-Hütte liegt auf einer Höhe von über 2200 m und bietet ein spektakuläres Panorama am grünen See. Sie ist die Adresse, die jeder Wanderer oder Bergsteiger, der von dieser Ecke der Berge im Herzen des Mercantour-Nationalparks begeistert ist, sorgfältig aufbewahrt.
Inmitten einer grandiosen Natur bemüht sich die Hüttenwartin, die Umweltauswirkungen der Unterkunft zu reduzieren. So wird die Küche trotz ihrer abgeschiedenen Lage jede Woche mit frischen Produkten versorgt! Diese Leistung verdankt sie ihren vier Eseln Caprice, Oscar, Djando und Merlin, die die Umläufe mit dem Hubschrauber effektiv reduzieren. Für Catherine bedeutet eine nachhaltigere Entwicklung auch, die lokale Wirtschaft zu fördern, sich für kurze Wege zu entscheiden und die Region, ihre Kultur, ihr Handwerk und ihre Gastronomie aufzuwerten.