In einem alten Bauernhof in Queyrassine wurde 1969 dank Bernard und Jeanne Gentil die allererste Skilanglaufschule in Frankreich gegründet. Im Laufe der Zeit diversifizierten ihre Nachkommen, die als SCOP organisiert waren, die Aktivitäten, behielten aber die ursprüngliche Seele der Einrichtung bei.
Das Maison de Gaudissard bietet Gruppenunterkünfte in Etappenunterkünften. Die Mahlzeiten werden aus biologischen und lokalen Produkten zubereitet. Zur Entspannung stehen eine Terrasse mit Blick auf das Tal und eine Sauna zur Verfügung.
La Maison de Gaudissard ist auch ein Bergbüro, das im Winter und Sommer sportliche Aktivitäten im Queyras anbietet: Schneeschuhwandern, Nordic Skiing, Mountainbiking oder Wandern. Zertifizierte Führer und Begleiter betreuen diese Aktivitäten. Und das Beste daran: Die Ausrüstung für die Ausübung dieser Aktivitäten wird gestellt!