Die Wanderer des berühmten GR58 kennen ihn gut! Sie schätzen immer den herzlichen Empfang, den ihnen Estelle und Christophe bereiten, wenn sie Abriès-Ristolas erreichen.
Die Gîte de l'Edelweiss befindet sich im Herzen dieses malerischen Dorfes, einer der ersten Etappen der Grand Tour du Queyras. Mit seiner traditionellen Architektur aus Stein und Holz und seiner rustikalen Atmosphäre fügt es sich perfekt in die prächtigen Landschaften des regionalen Naturparks Queyras ein.
Das Engagement der umweltbewussten Gastgeber und ihre Entscheidungen bewahren die Authentizität des Ortes und werten ihn auf. Zu ihren Wünschen gehören: eine gesellige und komfortable Rast anbieten, frische, lokale und wenn möglich biologische Produkte servieren, den Energieverbrauch kontrollieren und das Ziel der Abfallvermeidung teilen!