Ein schöner, immergrüner, aromatischer Baum aus der Familie der Kameliengewächse. Der Zimtbaum (Cinnamomum camphora), der zu den Lauraceae gehört, ist in aus China, Japan und Taiwan. Er kann bis zu 15 Meter hoch werden.
Seine cremefarbenen Rispenblüten sind im Frühling fast unsichtbar und seine Früchte, erbsengroße Steinfrüchte, sind dunkelblau-schwarz.
In Menton wird er, wie in vielen Städten in wärmeren Ländern, als Alleebaum verwendet. Der Kampferbaum ist jedoch vor allem für die Essenz bekannt, die man aus seinen Blättern und dem Holz gewinnt: Kampfer, der seit dem 11. Jahrhundert von den Arabern wegen seiner tonikardialen und antiseptischen Wirkung verwendet wird.
In Menton wird er, wie in vielen Städten in wärmeren Ländern, als Alleebaum verwendet. Der Kampferbaum ist jedoch vor allem für die Essenz bekannt, die man aus seinen Blättern und dem Holz gewinnt: Kampfer, der seit dem 11. Jahrhundert von den Arabern wegen seiner tonikardialen und antiseptischen Wirkung verwendet wird.
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