Die offene Landschaft des Plan des Noves, ein Erbe der Pastoralisten, liegt in den Voralpen oberhalb der Baous und bietet einen grandiosen Blick vom Meer bis zum Mercantour.
Ein 904 Hektar großes Plateau wurde 1987 erworben und bietet einen großartigen Blick vom Meer bis zur Bergkette des Mercantour.
Abseits der großen Ballungsräume weist das Gebiet Plan des Noves ein Mosaik unterschiedlicher Lebensräume auf, die eine große biologische Vielfalt bewahren und einer anderen Bewirtschaftungslogik folgen als andere Naturparks des Départements.
Vereinzelt ziehen Gruppen majestätischer Eichen die Blicke auf sich. Hecken aus Wildrosen und Schlehdorn bieten zahlreichen Singvögeln Schutz. In einigen Senken gibt es noch Walnussbäume, die vermutlich dem Ort seinen Namen gegeben haben…
Kreisförmige Hügelgräber mit einem Durchmesser von 4 bis 15 Metern dienten als Begräbnisstätten, wie die dort gefundenen Knochen und Schmuckstücke belegen. Sie stammen meist aus der Bronzezeit. In jüngerer Zeit, im 18. und 19. Jahrhundert, sammelten Bauern Steine in Körben und schichteten sie auf, um die Anbauflächen zu vergrößern und Terrassen anzulegen. Die Hirten errichteten einfache, komfortlose Trockensteinhütten, die es ihnen ermöglichten, in der Nähe ihrer Herden zu schlafen.
