Biscuiterie de La Moutonne

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Avenue Edouard Aiguier, Place du Maréchal Foch, 83260 La Crau

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  - maison-teisseire.com

Handwerklicher Konditor, Chocolatier und Eishersteller seit 1830

In Solliès-Pont gegründet, entstand das Haus Teisseire im Jahr 1830 mit Victor Teisseire, einem leidenschaftlichen Konditor, der begann, für die Feiertage zum Jahresende Nougat herzustellen – ein Symbol der 13 provenzalischen Desserts.

In den 1950er-Jahren führte sein Sohn Léon das Abenteuer fort und entwickelte Schokoladenformen für Weihnachten und Ostern. Claude, der Sohn von Léon, übernahm das Erbe und gab seinerseits sein Know-how an seinen Sohn Patrice weiter.

Heute führt Patrice dieses Familienerbe mit Leidenschaft fort. Seit 2012 diplomierter Chocolatier, stellt er weiterhin Nougats und Pralinen her, wobei er die handwerklichen Methoden und die Qualität respektiert, für die das Haus Teisseire bekannt ist.

„Heute ermöglicht Ihnen das Haus Teisseire, das ganze Jahr über die Exzellenz eines jahrhundertealten provenzalischen Know-hows zu schenken.“

Unser Engagement für einen nachhaltigen Tourismus

Da wir uns der Auswirkungen bewusst sind, die touristische Aktivitäten auf die Gebiete haben können, stellen wir den Respekt für die Umwelt, das lokale Erbe und die Gemeinschaften in den Mittelpunkt unseres Handelns. Wir verpflichten uns, einen verantwortungsvollen Tourismus zu fördern, der die Ressourcen aufwertet, ohne sie zu erschöpfen, und der sowohl den Besuchern als auch den Einheimischen zugute kommt.

Dies drückt sich aus durch :

Die Aufwertung des lokalen Know-hows und der Produzenten der Region, um die Wirtschaft in der Nähe zu unterstützen.

Ein vernünftiger Umgang mit Ressourcen (Energie, Wasser, Abfall), mit besonderem Augenmerk auf die Reduzierung unseres CO2-Fußabdrucks.

Die Erhaltung der Landschaften, des Kulturerbes und der Biodiversität, indem wir verantwortungsvolle Praktiken und Partner bevorzugen.

Sensibilisierung unserer Gäste für die guten Praktiken eines respektvollen Tourismus, um sie zu Akteuren des nachhaltigen Wandels zu machen.

Kontinuierliche Verbesserung, indem wir unsere Maßnahmen regelmäßig bewerten und neue Maßnahmen ergreifen, um uns weiterzuentwickeln.

Wenn Sie sich für unsere Dienstleistungen entscheiden, tragen Sie zu einem Tourismus bei, der zukünftige Generationen respektiert und gleichzeitig eine authentische und sinnstiftende Erfahrung bietet.