Boulangerie Maison Rouger

Die Bäckerei-Konditorei Rouger thront seit über 15 Jahren auf der Avenue Jean Giono am Eingang von Manosque. Manuel Rouger ist Bäcker, Konditor, Chocolatier, Eismacher und von einem Team qualifizierter Handwerker umgeben. Er leitet diese Institution mit Bravour. Er legt großen Wert auf die Qualität der Produkte und die Werte seines Berufsstandes und bevorzugt kurze Transportwege, lokale Zutaten (insbesondere Mandeln, Feigen und Olivenöl aus Manosque), biologisches oder traditionelles Mehl und Natursauerteig. Seine breit gefächerte Produktion bietet allen Besuchern eine große Auswahl an Brotsorten, Feingebäck, Makronen, Süßwaren, Eis und nicht zuletzt den berühmten Chicouff von Mamie Simone, ein Monument des Familienerbes!