Kulinarisches Atelier du Prieuré - Clos de l'Oratoire des Papes

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Maison Ogier, 10 avenue Louis Pasteur, 84230 Châteauneuf-du-Pape

Atelier culinaire du Prieuré - — ©© OGIER

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  Kulinarisches Atelier du Prieuré - Clos de l'Oratoire des Papes
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Im Laufe dieser ausgesprochen praxisorientierten Erfahrung werden Sie ein Mittagessen zusammenstellen, das die Produkte der provenzalischen Region je nach Jahreszeit sublimiert und mit den Weinen des Clos de l'Oratoire des Papes harmoniert.

Ziehen Sie sich eine Schürze an und werden Sie zum Akteur Ihres Kochkurses an der Seite des Küchenchefs, der Ihnen seine Techniken, Tricks und Geheimnisse verrät.

Ein leckeres und geselliges Erlebnis, das von Weitergabe und Know-how geprägt ist.

Ablauf des Workshops :
- Vorstellung der Geschichte und der Terroirs.
- Besichtigung der Keller für die Weinbereitung und den Ausbau.
- Appetitanreger im Salon mit Bibliothek
- Von Ihnen in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef zusammengestelltes Mittagessen rund um ein in unserem Bräter gegartes Fleisch.
- Servieren von 2 Jahrgängen des Clos de l'Oratoire des Papes und von
2 Jahrgänge der Cuvée sélection parcellaire Clos de
L'Oratoire des Papes, Les Chorégies.

Anzahl der Personen: ab 2.