Beobachtung der Natur in einem Bio-Weinberg und Vorteile für den Winzer. Treffen mit dem Winzer und Verkostung seines Weins.
Auf dem Programm stehen:
14 Uhr: RDV im Voucher
14.15 Uhr Fahrt zur benachbarten Parzelle am Waldrand. Beobachtung und Suche nach Arten, die den Weinreben nützen.
16 Uhr: Treffen mit Gaël Blanc, dem Besitzer der Domaine Talès, mit Vorstellung seines Betriebs , seiner Anbauentscheidungen und seiner Weine sowie Weinprobe.