Die Seifenfabrik öffnet die Türen ihrer Produktionsstätten und des Museums, das der Seife aus Marseille gewidmet ist. Die Führungen sind für Einzelpersonen um 11 Uhr und 14 Uhr kostenlos, für Gruppen um 10 Uhr und 15:30 Uhr, in beiden Fällen nach vorheriger Anmeldung.
Die 1894 gegründete Savonnerie du Midi ist eine der letzten Seifenfabriken in Marseille, die das traditionelle Know-how eines Seifenmeisters weiterführt. Die Seifen werden im Kessel gegart und aus 100% pflanzlichen Ölen hergestellt. Es gibt drei Produktlinien: Maitre Savon de Marseille, La Corvette und Soins d'Orient.