Brauerei Neuja

La Neuja ist ein Bier, das von zwei experimentierfreudigen Hedonisten entwickelt wurde, die Entspannung und Ernsthaftigkeit miteinander vermischen, um Neulinge mit Liebhabern auf eine Reise zu schicken. In Saint-Mandrier-sur-Mer, nur wenige Schritte vom Strand von Cavalas (genannt Grave) entfernt, brauen die beiden Brauer, die auf der Halbinsel geboren wurden, leckere und erfrischende Biere. Die Auswahl ist groß und ändert sich mit den Jahreszeiten und dem Wetter... Sie können vor Ort blumige helle Biere mit geringem Alkoholgehalt finden, aber auch Schwarzbiere, die mehrere Monate gereift sind und einen starken Charakter besitzen. NEUJA ist auch ein Konzept, das aus der Verwendung großer Glasballons für die Gärung entstanden ist, nicht ohne Schwierigkeiten, denn um Spaß zu haben, muss man leiden können.