Cave la Romaine (Gruppen & Seminare)

Die Vielfalt der Weine erklärt sich durch ein wahres Mosaik an Terroirs, die sich über mehr als 1000 Hektar erstrecken, davon 25 % im ökologischen Landbau. Der geräumige, helle und einladende Weinkeller bietet einen schönen Bereich für „Produkte aus der Region“ sowie eine große Auswahl an Weinen verschiedener Appellationen, darunter auch eine Reihe von Weinen aus biologischem Anbau. Neben der Weinverkostung können Sie auch weintouristische Angebote wie Führungen, Radtouren durch die Weinberge, Önologie-Workshops, Verkostungen oder After-Work-Abende entdecken. Das ganze Jahr über finden zahlreiche Veranstaltungen statt, wie Konzerte mit Weinbar, Foodtrucks und Unterhaltungsprogramm aller Art. ABENDVERANSTALTUNG „LA ROMAINE SE DECHAINE“ Donnerstag, 30. Juli 2026 Rockkonzert, Foodtrucks und Weinbar für eine festliche Nacht im Innenhof des Weinguts. Das Weingut bietet neben der Weinverkostung auch önotouristische Angebote: KELLEREIBESICHTIGUNG Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unseres Weinguts und entdecken Sie die Magie der Weinherstellung. Sie folgen dem Weg der Traube und wir erklären Ihnen alles über den Weinbereitungsprozess und die Arbeit im Weinkeller. Im Laufe der Führung entdecken Sie beeindruckende Anlagen und wir lassen Sie an unserer Leidenschaft für den Winzerberuf teilhaben. Ein sehr lehrreiches Erlebnis, das mit einer Verkostung im Weinkeller endet. Sie werden unsere Weine nie wieder so genießen wie zuvor! . Ganzjährig außer im September und Oktober, je nach Verfügbarkeit. Ab 4 Personen. . Reservierung erforderlich. Preis: 10 € pro Person RADTOUR DURCH DIE WEINBERGE Entdecken Sie unseren Weinberg mit dem E-Bike! Unsere Guides zeigen Ihnen die Schönheit unserer Landschaften durch die Weinberge und die Stadt Vaison-la-Romaine. Im Herzen unseres Kulturerbes und unserer Terroirs erhalten Sie während der Tour Erläuterungen und Informationen. Ein sehr zugängliches Erlebnis, das mit einer kommentierten Verkostung im Weinkeller endet. . Ganzjährig donnerstags um 9:30 Uhr oder auf Anfrage Ab 2 Personen nach Vereinbarung, ab 15 Jahren. . Reservierung erforderlich. Preis: 55 € pro Person, inklusive E-Bike-Verleih / 25 € ohne E-Bike-Verleih. EINFÜHRUNG IN DIE ÖNOLOGIE UND DIE WEINVERKOSTUNG Ein lehrreiches und umfassendes Erlebnis, um alles über die Entstehung des Weins zu verstehen und zu lernen, wie man ihn verkostet. Alle wesentlichen Aspekte der Weinherstellung werden erläutert, vom Terroir über die Rebsorten bis hin zum Weinherstellungsprozess. So verleihen wir der Verkostung eine tiefere Bedeutung. Mithilfe von Unterlagen lernen Sie Schritt für Schritt, wie man einen Wein richtig genießt. Ein ganz besonderer Moment, nach dem Sie mit Leidenschaft über Wein sprechen können! . Ganzjährig – ab 2 Personen . 1,5 Stunden – 30 € pro Person . Auf Reservierung KELLEREIBESICHTIGUNG UND EINFÜHRUNG IN DIE WEINVERKOSTUNG Ein lehrreiches und umfassendes Erlebnis, um alles über die Entstehung des Weins zu erfahren und zu lernen, wie man ihn verkostet. Sie tauchen in die Welt des Weinkellers ein, um den Entstehungsprozess des Weins zu verstehen. Eine notwendige und unverzichtbare Einleitung, bevor Sie sich der Einführung in die Verkostung widmen. Alle wesentlichen Aspekte der Weinherstellung werden erläutert, vom Terroir über die Rebsorten bis hin zum Weinbereitungsprozess. So verleihen wir dem Verkostungserlebnis einen Sinn. Ein ganz besonderer Moment, nach dem Sie mit Leidenschaft über Wein sprechen können! . Das ganze Jahr über – ab 2 Personen . 2 Stunden – 35 € pro Person . Auf Reservierung WORKSHOP WEIN UND KÄSE Ein kulinarisches Erlebnis voller neuer Erkenntnisse! Wir laden Sie ein, die ungeahnten Geschmacksnuancen der Kombination von Wein und Käse zu entdecken. So bieten wir Ihnen eine Auswahl an Weinen, die auf bestimmte Käsesorten abgestimmt sind, die gemeinsam mit der Käserei Lou Canesteou ausgewählt wurden, die für die Qualität ihrer Arbeit bekannt ist. Unsere Kommentare und Erläuterungen zu unseren Terroirs und zur Herstellung unserer Weine begleiten diesen Moment des Genusses und des geselligen Beisammenseins. . Ganzjährig – ab 2 Personen . 1 Stunde – 20 € pro Person . Auf Reservierung