In Anlehnung an die lange Vaudois Tradition, geprägt von der Geschichte, die 1988 begründet wurde, das Weingut Domaine des Vaudois. François AUBROUZE spricht sich seit der Einführung für die Entwicklung des spezifischen Weinanbaus in seinem Betrieb aus, einst sehr vielfältig und selbstversorgend – und verbindet die modernen Techniken mit dem handwerklichen Können seiner Vorfahren.
