Domaine l'Ecume de Lune

Für Édouard Giordanengo ist L'Écume de Lune ein "Weingut aus 100 % Provence, 100 % Sainte-Baume, 100 % Cuges"! Man kann sagen, dass dieser leidenschaftliche Winzer aus seiner Verbundenheit mit seinen Ländereien keinen Hehl macht. Das liegt daran, dass für ihn alles vor langer Zeit mit der Genossenschaftskellerei seines Großvaters begonnen hat. Seitdem ist der Wein Teil seines Lebens und er hat ihn hier in Cuges-les-Pins behalten.
Getragen von einem treuen Engagement für das Terroir, führt er seinen Betrieb im Hinblick auf eine nachhaltige Zukunft. Neben seinen Weinbergen, die natürlich biologisch bewirtschaftet werden, zögert er nicht, seine Kulturen zu diversifizieren. Er hinterfragt, teilt und sensibilisiert gerne die Besucher, die in seinem Laden verweilen.