Joaline coquillages ist eine Reinigungsstation für Muscheln, aber auch ein Restaurant für Meeresprodukte. Hier können Sie frische und lokale Produkte entdecken.
DAS UNTERNEHMEN JOALINE COQUILLAGES
Die Firma JOALINE COQUILLAGES befindet sich in Port st louis du Rhône, vor den Toren der Camargue.
Wir besitzen einen der größten Fischerei- und Muschelzuchtbetriebe und sind auf die Zucht und Produktion von Miesmuscheln und Austern aus der Camargue spezialisiert.
Mit einer Lagerkapazität von 20 Tonnen bieten wir Ihnen das ganze Jahr über frische und qualitativ hochwertige Produkte an, und unsere Tätigkeit erstreckt sich dank unseres ausgedehnten Vertriebsnetzes über das gesamte Staatsgebiet und das Ausland.
Wir sind Produzenten von Austern, Plattmuscheln und Miesmuscheln aus der Camargue.
Außerdem fischen wir auf handwerkliche Weise Venusmuscheln, Tellmuscheln und Veilchen.
Dann wurde es für uns selbstverständlich, unser Restaurant hinzuzufügen, um all diese Produkte, die mit der Leidenschaft des Berufs gekocht werden, zu sublimieren.
Wir haben einen Online-Shop eröffnet, damit alle Regionen in den Genuss dieser außergewöhnlichen Produkte kommen können.
Die Lieferung erfolgt innerhalb von 24 Stunden in ganz Frankreich direkt zu Ihnen nach Hause oder ins Büro.
MUSCHELN, FISCHE UND KRUSTENTIERE
Anspruch, Qualität und Frische!
JOALINE COQUILLAGES bietet Ihnen seit über 30 Jahren eine große Auswahl an Muscheln, Fischen und Krustentieren. Außerdem legen wir großen Wert auf die Herstellung von Moules de Carteau, Austern Joaline de Camargue, Austern und handwerklich gefischten Messern, die mit Salz von Hand geangelt werden, Tellines, die mit einer Art kleiner Harke namens Tellinier gefangen werden, handgefangene Mittelmeermuscheln und auch viele andere Produkte aus anderen Regionen, die in unseren großen Reinigungs- und Lagerbecken versenkt werden, um Ihnen Produkte von großer Frische und Qualität anbieten zu können.
Spezialitäten aus unserer Region wie z. B:
Melets, kleine zerdrückte Sardellen, die in Olivenöl mit Pfeffer und Kräutern eingelegt werden.
Poutargue, getrocknete Meeräschenrogen (der Kaviar der Provence).
Ein Gericht aus Kabeljau, bei dem es sich um getrockneten und gesalzenen Kabeljau handelt. Diese Spezialität aus Nîmes hat sich in ganz Okzitanien verbreitet, vom Languedoc über Ligurien, die Provence und das Roussillon bis hin zu den katalanischen Ländern.
Die Firma JOALINE COQUILLAGES befindet sich in Port st louis du Rhône, vor den Toren der Camargue.
Wir besitzen einen der größten Fischerei- und Muschelzuchtbetriebe und sind auf die Zucht und Produktion von Miesmuscheln und Austern aus der Camargue spezialisiert.
Mit einer Lagerkapazität von 20 Tonnen bieten wir Ihnen das ganze Jahr über frische und qualitativ hochwertige Produkte an, und unsere Tätigkeit erstreckt sich dank unseres ausgedehnten Vertriebsnetzes über das gesamte Staatsgebiet und das Ausland.
Wir sind Produzenten von Austern, Plattmuscheln und Miesmuscheln aus der Camargue.
Außerdem fischen wir auf handwerkliche Weise Venusmuscheln, Tellmuscheln und Veilchen.
Dann wurde es für uns selbstverständlich, unser Restaurant hinzuzufügen, um all diese Produkte, die mit der Leidenschaft des Berufs gekocht werden, zu sublimieren.
Wir haben einen Online-Shop eröffnet, damit alle Regionen in den Genuss dieser außergewöhnlichen Produkte kommen können.
Die Lieferung erfolgt innerhalb von 24 Stunden in ganz Frankreich direkt zu Ihnen nach Hause oder ins Büro.
MUSCHELN, FISCHE UND KRUSTENTIERE
Anspruch, Qualität und Frische!
JOALINE COQUILLAGES bietet Ihnen seit über 30 Jahren eine große Auswahl an Muscheln, Fischen und Krustentieren. Außerdem legen wir großen Wert auf die Herstellung von Moules de Carteau, Austern Joaline de Camargue, Austern und handwerklich gefischten Messern, die mit Salz von Hand geangelt werden, Tellines, die mit einer Art kleiner Harke namens Tellinier gefangen werden, handgefangene Mittelmeermuscheln und auch viele andere Produkte aus anderen Regionen, die in unseren großen Reinigungs- und Lagerbecken versenkt werden, um Ihnen Produkte von großer Frische und Qualität anbieten zu können.
Spezialitäten aus unserer Region wie z. B:
Melets, kleine zerdrückte Sardellen, die in Olivenöl mit Pfeffer und Kräutern eingelegt werden.
Poutargue, getrocknete Meeräschenrogen (der Kaviar der Provence).
Ein Gericht aus Kabeljau, bei dem es sich um getrockneten und gesalzenen Kabeljau handelt. Diese Spezialität aus Nîmes hat sich in ganz Okzitanien verbreitet, vom Languedoc über Ligurien, die Provence und das Roussillon bis hin zu den katalanischen Ländern.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Das ganze Jahr über
Das ganze Jahr über
Montag
08:00 - 17:00
Dienstag
08:00 - 17:00
Mittwoch
08:00 - 17:00
Donnerstag
08:00 - 17:00
Freitag
08:00 - 17:00
Samstag
08:00 - 17:00
Sonntag
Geschlossen
