La Bastide Blanche

Öle, Gewürze und Würzmittel
Weine
Öl
Verkostungskeller
Erzeuger
Erzeuger Bio

367 Route des Oratoires, Sainte-Anne du Castellet, 83330 Le Castellet

- Warnung: Ungesicherte Stunden
- Parkplatz
  Tiere erlaubt
  + 15 andere Leistung(en)
- - 04 94 32 63 20
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  - www.bastide-blanche.fr
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La Bastide Blanche produziert ausschließlich Weine der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Bandol in allen drei Farben. Das Weingut erstreckt sich über etwa dreißig Hektar zwischen La Cadière d'Azur und Le Castellet.

Das zerstückelte, fast 46 ha große Weinbaugebiet, das hauptsächlich auf Restanques angelegt ist, ermöglicht es, die geologische Vielfalt des Terroirs von Bandol abzudecken. Nach der Umstellung auf Bio-Landwirtschaft (Zertifizierung 2012) vertieft das Team die Arbeit im Weinberg noch weiter, indem es den biodynamischen Grundsätzen folgt. Rebsorten und Weinberge Anzahl der Flaschen pro Jahr: 210.000 Bepflanzte Fläche: 45,71 Hektar (Rot: 40,44, Weiß: 5,27). Art der Weinlese: manuell Durchschnittsalter der Rebstöcke: 38 Jahre. Rote Rebsorten: Grenache Noir (17%), Mourvèdre (60%), Syrah (1%), Carignan (1%), Cinsault (21%). Weiße Rebsorten: Rolle (9%), Sauvignon blanc (9%), Ugni blanc (trebbiano) (19%), Clairette (43%), Bourboulenc (20%)