Bei schönem Wetter von Ostern bis Allerheiligen empfängt Sie Jean-Sébastien Attard an Bord der "Valentin", einem 6,60 m langen Schnellboot, und nimmt Sie vor der Halbinsel Saint-Mandrier an Bord, um Ihnen seinen Beruf und seine Leidenschaft für das Meer näher zu bringen.