Von Generation zu Generation wird ein Rezept weitergegeben, das Sie nun live beobachten können. Wenn Sie aufmerksam sind, erhalten Sie bei der Herstellung, die vor Ihren Augen stattfindet, vielleicht den Schlüssel zu diesem seit 1885 eifersüchtig gehüteten Geheimnis.
Die 1885 gegründete Nougaterie Jonquier zeichnet sich durch die Auswahl der besten Produkte, darunter auch provenzalischer Honig, und ihre Vielfalt aus. Denn hier gibt es Nougat, dessen Herstellung man live beobachten kann, in all seinen Formen: schwarz, weiß, zart, weich, mit Früchten...
Die Besuche in der Fabrik sind kostenlos, für alle Altersgruppen geeignet und auf 25 Personen pro Sitzung beschränkt.
Das Maison Jonquier bietet außerdem mehrere immersive Workshops in kleinen Gruppen (maximal 4 Personen) an, die ab 16 Jahren zugänglich sind:
- Atelier du nougatier: ab 75 €.
- Atelier Pâtes de fruits: ab 60 €.
- Atelier des Chocolatiers: ab 80 €.
Ein Gourmet- und Handwerkserlebnis im Herzen unserer Werkstatt.