Mas Oncle Ernest

  • Weine
  • Verkostungskeller
  • Erzeuger Bio
325 chemin du Rat Collet Blanc, 84340 Entrechaux
Das am Fuße des Mont Ventoux gelegene Weingut ist das Ergebnis von vier Generationen gewissenhafter und leidenschaftlicher Arbeit. Alexandre stellt moderne Weine mit einem köstlichen und originellen Charakter her, die die Grundlagen respektieren.
Alexandre Roux leitet dieses Weingut, das auf halbem Weg zwischen den Côtes du Ventoux und den Côtes du Rhône liegt.
Er ist bestrebt, originelle und einzigartige Weine zu produzieren, die köstlich und bekömmlich sind und nur darauf warten, Sie zu verführen. Jeder Wein hat seine eigene Persönlichkeit und jeder Jahrgang seine Einzigartigkeit.

Er möchte unterschiedliche Weine herstellen, indem er besondere Methoden der Weinbereitung anwendet. Es sind moderne Weine, die jedoch die Grundlagen respektieren und dazu tendieren, einen köstlichen und originellen Charakter zu entwickeln. Lucie, seine Frau, freut sich, Sie zu empfangen, um Ihnen die Weine des Weinguts vorzustellen.

Für Gruppen: Verkostung nur nach vorheriger Anmeldung.
  • Ils s'engagent
    Onkel Ernest kommt zwar nicht aus Amerika, aber er ist der Vater des wertvollsten Besitzes der Familie: ein kleiner Weinberg am Fuße des Ventoux in der Nähe von Vaison-la-Romaine und die Leidenschaft eines Berufes, um ihn wachsen zu lassen...
    Heute sind es Alexandre und Lucie, die die Fackel in der vierten Generation weiterführen. Sie haben sich die Vorliebe für die Erde und die gut gemachten Dinge bewahrt. Getragen von dem Willen, die Einzigartigkeit des Terroirs zu bewahren, verlangt Alexandre eine sorgfältige und auf jede Parzelle abgestimmte Arbeit, um die einzigartige Persönlichkeit jedes Weins zu entfalten.
    Der Zeitpunkt der Handlese, die Extraktionszeit, die Dauer der Maischegärung, der vollständige oder teilweise Ausbau in Eichenfässern - jeder Cuvée wird besondere Aufmerksamkeit gewidmet.

Service

Service

Tiere erlaubt

Leistungensmöglichkeiten

Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)

Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Valeurs Parc Naturel RégionalValeurs Parc Naturel Régional

Zugänglichkeit

Zugänglichkeit

Zugänglich mit Rollstuhl, mit Hilfe
Zugänglich mit Rollstuhl ohne Hilfe
Höhe unter Tisch >= 70 cm Breite>= 77 cm
Standort, Gebäude vollständig zugänglich
Möglichkeit, jemanden vor dem Standort abzusetzen

Preise

Preise

Eintritt frei.
Vorzugsweise nach Vereinbarung.

Zahlungsart

Zahlungsart

Zahlungsart

KreditkarteKreditkarte
BarBar

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Das ganze Jahr über

Das ganze Jahr über
Montag
09:30 - 12:00
14:00 - 18:00

Dienstag
09:30 - 12:00
14:00 - 18:00

Mittwoch
09:30 - 12:00
14:00 - 18:00

Donnerstag
09:30 - 12:00
14:00 - 18:00

Freitag
09:30 - 12:00
14:00 - 18:00

Samstag
09:30 - 12:00
14:00 - 18:00

Sonntag
Geschlossen

Lokalisierung

Lokalisierung

Mas Oncle Ernest
325 chemin du Rat Collet Blanc, 84340 Entrechaux

Gesprochene Sprachen

Gesprochene Sprachen
  • Englisch

Zugang

Zugang
  • 7 km von Vaison-la-Romaine entfernt
Aktualisiert am 15 Oktober 2025 Um 09:52
gei Office de tourisme du Pays de Vaison Ventoux en Provence
(Kennung des Angebots : 574349)
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