Mas Roberty

Nur wenige Minuten von Saint-Rémy-de-Provence entfernt, zwischen den Alpilles und dem Luberon, lädt das Mas Roberty zum Entdecken einer aufrichtigen Provence ein. Hier zeichnen die Olivenbäume die Landschaft, das Singen der Zikaden begleitet die Sommertage und jede Jahreszeit erzählt eine andere Geschichte. Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Chaine das Land von Mas Roberty. Der Übergang zum ökologischen Landbau für die Olivenbäume vor mehr als zwanzig Jahren spiegelt den Willen wider, dieses Terroir zu bewahren, um es an zukünftige Generationen weiterzugeben. In der Boutique des Anwesens entdecken Sie unsere vier Cuvées, die ausschließlich aus den Oliven des Bauernhofs hergestellt werden. Jede zeigt eine einzigartige aromatische Palette: La Tradition, ein subtil pfeffrig reifer Fruchtgeschmack; L'Adorée, frisch und pflanzlich; La Maturée, mit den Aromen von schwarzer Oliven-Tapenade; La Provençale, eine Cuvée, die die Düfte der Garrigue und die provenzalische Lebenskunst feiert. Mit einer Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2024 ausgezeichnet, veranschaulicht L'Adorée das Know-how und die Anforderungen des Bereichs. Ab September 2026 entdecken Sie unsere Abendessen im Herzen der Olivenbäume. Bei Einbruch der Dämmerung nehmen Sie unter den von Lichterketten beleuchteten Bäumen an einem großen Tisch Platz, um eine großzügige provenzalische Küche zu genießen, die durch unsere Olivenöle sublimiert wird, in der Sanftheit der Sommerabende.