Safran wird biologisch angebaut, der erhaltene Dünger ist kompostierter Pferdemist von den Pferdezuchten der Gemeinde.
Produktion von Safran-Narben, Krokuszwiebeln, Safranmarmelade und -sirup, aber auch Blumensirup, Kichererbsen, aromatische Trockenpflanzen und Kräutertee.
In Cuges-les-Pins kultiviert die Ferme du Lézard Vert die Biodiversität durch eine bäuerliche Landwirtschaft ohne Chemikalien und bewahrt so die Reinheit des Bodens und des Wassers, um Ihnen gesunde und 100% natürliche Produkte anzubieten.