Inspiriert vom Mittelmeer, dem Reichtum des Landes und der Sehnsucht nach dem Segeln, zelebriert Amarines by Mauro Colagreco die Spontaneität der Jahreszeiten und präsentiert einfache, aber erlesene Zutaten.
Inspiriert vom Mittelmeer, dem Reichtum des Landes und der Sehnsucht nach dem Segeln, zelebriert Amarines by Mauro Colagreco die Spontaneität der Jahreszeiten und präsentiert einfache, aber erlesene Zutaten. Geprägt von Mauro Colagrecos tiefer Verbundenheit zur Natur, verkörpert das Gourmetrestaurant der Villa Miraé einen Prozess der grundlegenden Wiederbegegnung mit der Natur und mit sich selbst durch eine Küche, die die Seele berührt und die Sinne weckt.