Bistrot de Pays Le Cheval Blanc

Name: Bistrot de Pays Le Cheval Blanc
Address: 92 route des Laux, Marcoux, 04420, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 9.2

92 route des Laux, 04420 Marcoux

- Öffnungszeiten ansehenWarnung: Ungesicherte Stunden
- Parkplatz
  Terrasse
  Wi-Fi
  Verkauf zum Mitnehmen
  + 12 andere Leistung(en)
- - 04 92 62 21 70
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  - www.bistrotdepays.com
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Traditionelles Restaurant in der Nähe des kleinen Dorfes Marcoux (Straße nach Draix).

Am Fuße des Cheval Blanc, der mit seinen 2323 m die Täler der Bléone überragt, ist das gleichnamige Bistro in Marcoux ein erster Halt auf dem Weg zur frischen Gipfelluft. Auf dem Weg nach Barcelonnette, nur wenige Kilometer von Digne-les-Bains entfernt, bietet das Cheval Blanc einen Vorgeschmack auf die alpine Gastronomie.
Berg-Burger, gratinierte Romans-Raviole, Lammkeule vom 7-Uhr-Lamm - die Speisekarte kündigt den Geruch von Wiesen, Bauernhöfen und Weiden an...
Hier ist die Küche einfach und schmackhaft. Der Chefkoch achtet besonders auf die Qualität und die Herkunft der Produkte und bevorzugt Lammfleisch aus Sisteron, Wurstwaren aus Thoard, Brot und Ziegenkäse aus La Javie... Nicht zu vergessen das Genepi-Eis aus Chabottes, um das Essen mit einem Höhenduft abzuschließen.