Das Restaurant Jardin Secret liegt inmitten einer geschützten Natur auf dem Landgut Lou Calen. Es empfängt Sie in einer 200 Jahre alten, geschichtsträchtigen Bastide inmitten von Weinbergen und Olivenbäumen.
- Le Jardin Secret ist das Restaurant von Lou Calen, einem alten, von der Provence geprägten Gebäude in Cotignac, das zu einem charmanten, umweltfreundlichen Hotel umgebaut wurde.
Inmitten von Weinbergen und Olivenbäumen hat Benoit Witz beschlossen, hier den Charme einer authentischen und lokalen Küche zu pflegen. Als Anhänger einer nachhaltigen Gastonomie bevorzugt er Produkte aus der Region, die er in einem Umkreis von weniger als 60 km auswählt.
Indem er sein Menü jeden Tag neu zusammenstellt, vereint der Chefkoch im Laufe der Jahreszeiten alle Aromen und Düfte des Mittags. Er hebt die Geschmäcker hervor und erfindet traditionelle Rezepte neu, um seinen Gästen originelle und großzügige Gerichte anzubieten.
Ein aufrichtiger Ansatz, der sich wieder auf das Wesentliche besinnt.
Service
Terrasse
Tiere erlaubt
Wi-Fi
- Ausstattungen
- Terrasse
- Dienstleistungen
- Haustiere akzeptiert
- WIFI-Zugang
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Michelin
Preise
Erwachsenenmenü
Von 58€ bis zu 74€
Erwachsenenmenü
Von 58€ bis zu 74€
Kreditkarte
Bar
Kapazität
80 Gedeck(e)
45 Auf der Terrasse
Öffnungszeiten
vom 25 November 2024 bis zum 12 Januar 2025 - Geschlossen der mittwoch, der donnerstag
vom 3 Februar 2025 bis zum 5 November 2025 - Geschlossen der mittwoch, der donnerstag
Lokalisierung
Kontaktieren Sie Jardin Secret
- www.loucalen.com
Gesprochene Sprachen
Umwelt
- Dorfzentrum