Das Cap Horn wurde im Sommer 2018 von Ludo und Maryse übernommen, die die berühmten roten Stühle, die bei den Gästen so beliebt sind, behalten wollten. Das Innere hingegen wurde im Cocooning-Stil komplett neu gestaltet und die Küche komplett neu gemacht, mit einer Öffnung zum Saal.
Das Cap Horn setzt auf eine hausgemachte und saisonale Küche sowie eine schöne Dessertkarte, die ebenfalls hausgemacht ist und von einem echten Konditor zubereitet wird.
Wir behalten diesen "Brasserie"-Geist bei, da wir den ganzen Tag über Limonade anbieten, aber auch Cocktails (Spezialist Mojito) und Eisbecher.
Unser Chefkoch kocht sowohl gegrilltes Fleisch als auch Fisch auf der Plancha, Salate, den aktuellen Big Burger und viele andere Gerichte je nach Jahreszeit, wie z. B. Oktopus-Persillade, Linguini mit Messern oder die Veggie-Platte für unsere veganen Freunde. Außerdem stellt er im Sommer eine Snackkarte für den kleinen Hunger zwischendurch auf.
Kindern (die immer bevorzugt bedient werden) wird ein hochwertiges Menü für 10 € angeboten.
Das Cap Horn ist der ideale Ort, um auf einer schattigen Terrasse à la carte zu Mittag zu essen oder die Tagesempfehlung für 14 € (mittags) einzunehmen oder wenn Sie einfach nur ein Glas trinken und dazu ein Aperitifbrett teilen möchten (abends), während Sie den Sonnenuntergang über der Insel Les Embiez bewundern.
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