L'Art des Mets, ist eine raffinierte Kunst, die Kunst, alle Geschmäcker der provenzalischen Natur zu kochen und sie zu teilen! Peggy und Romain teilen diese Leidenschaft und haben Freude daran, Wünsche zu wecken, zu überraschen und die Geschmacksknospen zu verzaubern.
Dieses "Restaurant mit floralen Noten" ist eine schöne Kreativwerkstatt, in der Blumen und wilde Pflanzen aus dem Luberon die Würzungen des Küchenchefs inspirieren. Die Pflückungen des Tages erneuern ständig den Geschmack und die Farben der Teller.
Für den Rest sind die Produkte der Erzeuger seine Hauptquellen. Gemüse, Obst, Trüffel, Fleisch, Fisch, Brot und Ziegenkäse.
Hier ist alles lokal, originell und ein bisschen wild.