L'Auberge d'Eygliers

Restaurant
Traditionelle französische Küche
Traditionelle Küche

Quartier de la Gare, 05600 Eygliers

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- - 04 92 45 03 15
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  - www.auberge-eygliers.com

Die Auberge d'Eygliers wurde in den 1930er Jahren gegründet und ist ein echtes Bistro de Pays. Sie liegt am Rande der Hauptverkehrsachse Briançon-Gap, um einen Zwischenstopp und einen Moment der Entspannung zu ermöglichen. Das Restaurant, das früher ein Lebensmittelgeschäft war, ist das ganze Jahr über mittags und abends geöffnet.

Vom Erzeuger auf den Teller! In der Auberge d'Eygliers werden ausschließlich kurze Wege zurückgelegt. Das tägliche Menü wird von den Ressourcen inspiriert, die von den Bauernhöfen und Genossenschaften der Gegend stammen.
"Authentizität, Qualität, Nähe", so lautet die Philosophie dieses aufrichtig engagierten Bistrot de Pays. Hier eine traditionelle und lokale Küche zu servieren, bedeutet auch, die Bauern, Züchter, Winzer oder Handwerker des Landes zu unterstützen. Den Zyklus der Jahreszeiten zu respektieren und gegen Verschwendung zu kämpfen, indem man Abfälle reduziert, verwertet oder sortiert, bedeutet auch, sich für eine nachhaltigere Entwicklung der Region einzusetzen.
Aus diesem Grund tragen alle seine Produkte das Label "Hautes Alpes Naturellement". Deshalb kann man an seinem Tisch den wahren Geschmack des Queyras und der Berge entdecken.

Service

Parkplatz

Terrasse

Tiere erlaubt

Wi-Fi

Verkauf zum Mitnehmen

Alle Leistungen anzeigen

Zugänglichkeit
Leistungen angepasst für Hörgeschädigte

Leistungen angepasst für geistig Behinderte

Leistungen angepasst für Sehbehinderte

Zugänglich mit Rollstuhl, mit Hilfe

Zugänglich mit Rollstuhl ohne Hilfe

Aktivitäten
Wanderausstellungen

Ausstattungen
Kinderhochstuhl

Parkplatz

Brettspiele

Terrasse

Empfangssaal

Ausstellungssaal

Toiletten

Dienstleistungen
Haustiere akzeptiert

WIFI-Zugang

Touristenbroschüren

Touristeninformation

Restauration

Essen zum Mitnehmen/Fertige Speisen

Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)

Label Accueil Vélo

Scheck

Kreditkarte

Bar

Titre Restaurant (Essensgutschein)

Kapazität

60 Gedeck(e)

Gruppen

32 Person (en) Max

Öffnungszeiten

Das ganze Jahr über 2024 - Geöffnet jeden tag

From 14/10/24 to 28/10/24: Open for lunch only.
Closed during Christmas school vacations.

Lokalisierung

L'Auberge d'Eygliers

Quartier de la Gare, 05600 Eygliers

Öffne die Route in

04 92 45 03 15

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