Restaurant des Gorges du Verdon

Name: Restaurant des Gorges du Verdon
Address: 50 chemin de Boulogne, La Palud-sur-Verdon, 04120, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 8.5

Hotel-Restaurant
Bistro-Restaurant
Laktosefreie Gerichte
bietet Gerichte "hausgemacht"
Glutenfreie Gerichte
Mittelmeerküche
Traditionelle französische Küche
Provenzalische Küche
Gastronomische Küche
Vegetarische Gerichte
Locavore-Küche

Höhe : 930m

50 chemin de Boulogne, 04120 La Palud-sur-Verdon

Im Herzen der Schluchten liegt das Restaurant des Gorges du Verdon auf einem Hügel und bietet einen 360°-Blick auf die Berge und das Dorf La Palud. Der Küchenchef bietet eine bodenständige Küche aus regionalen und saisonalen Produkten.

Lokal und gesellig, in einer ländlichen und malerischen Umgebung eine Adresse, deren Einfachheit man schätzt. Eine kleine Gourmetpause abseits der Hauptstraßen, eine Küche voller Frische, provenzalisch von Herzen mit einem Must: Lavendel-Vanille-Honig-Eis und Farigoule-Alkohol!

Zu einer außergewöhnlichen Lage und einer prestigeträchtigen Unterkunft gehört natürlich auch eine hervorragende Gastronomie.
Das Restaurant des Hôtel des Gorges du Verdon vereint alle Qualitäten einer großen Tafel.
Der Chefkoch François Bargoing, ein Meisterrestaurator, orchestriert mit Bravour eine Symphonie der Geschmäcker im Einklang mit den Jahreszeiten. Seine Philosophie des Geschmacks leitet seine Vorlieben zu kurzen Wegen und einer Auswahl kleiner lokaler Erzeuger. Eine erlesene Ergänzung zu den Produkten aus dem hauseigenen Gemüsegarten.
Jeden Tag ist das Menü eine neue Erfahrung: Forellen aus dem Verdon, Lamm aus Sisteron, Olivenöl aus Moustiers, Mandeln und Lavendel aus Valensole... In La Palud-sur-Verdon hinterlässt das Schauspiel der Schluchten köstliche Gourmet-Erinnerungen.