In Martigues erwartet Sie ein kulinarisches Abenteuer an einem einzigartigen Ort: L’Hydravion, ein Restaurant mit Pizzeria in dem historischen Gebäude, in dem das weltweit erste Wasserflugzeug entwickelt wurde (1910), mit atemberaubendem Blick auf den Kanal.
Das L’Hydravion liegt direkt am Kai, in dem Gebäude, in dem Henri Fabre 1910 das weltweit erste Wasserflugzeug baute, und verbindet Tradition mit mediterranem Lebensstil.
Die Speisekarte bietet süditalienische Küche und im Holzofen gebackene Pizzen, die Sie im Speisesaal oder auf der Panoramaterrasse mit Blick aufs Wasser genießen können. Das Restaurant eignet sich perfekt für Mittag- oder Abendessen und bietet je nach Bestuhlung Platz für Gruppen und private Veranstaltungen.