Begegnung mit dem Know-how der Alpilles: Moulin Maricera

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Maricera, 837 Route des Fioles, 13930 Aureille

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Moulin Maricera : Die Geburt eines Öls mit tausendundeinem Geschmack

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Die Olivenbäume von Maricera, die vom Mistral geschaukelt oder von den Zikaden gewiegt werden, sind auch das Ergebnis der sorgfältigen Pflege von Emilie und Nicolas Racamier. Dieses Paar, das aus einer Familie von Landwirten (Emilie) und Obstbauern (Nicolas) stammt, hat eine gemeinsame Leidenschaft für den Olivenanbau entdeckt. Der Betrieb ist als „Haute Valeur Environnementale“ zertifiziert und hat umweltfreundliche Verfahren eingeführt, um die biologische Vielfalt zu erhalten und eine...

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Maricera ist der Ausdruck eines Terroirs am Fuße der Alpilles. Dieses Massiv, ein Ort der Poesie und Kontemplation, überragt die Crau und die Rhône-Ebenen und erstreckt sich...

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