Beschreibung
Ein Abend unter dem Sternenhimmel auf dem Bauernhof Aïoli Caganis in Martigues, ganz im Zeichen von Aufklärung und Austausch. Genießen Sie ein Abendessen im Landhausstil, gefolgt von einer Filmvorführung unter freiem Himmel.
Der Bauernhof Aïoli Caganis ist der perfekte Ort, um sich etwas Gutes zu tun und gleichzeitig umweltfreundliche Landwirtschaft zu unterstützen. Genießen Sie ein außergewöhnliches Erlebnis auf einem einzigartigen Bauernhof inmitten der fruchtbaren Ebene von Saint-Pierre-les-Martigues.
Das Programm für diesen besonderen Abend umfasst:
- Von 17:30 bis 18:00 Uhr: Ein rustikaler und geselliger Aperitif mit regionalen und saisonalen Spezialitäten: Gemüse, Panisses (Kichererbsenpuffer), Zucchinipuffer, Sardellenaufstrich … dazu Wein und ein Überraschungscocktail mit Früchten vom Bauernhof.
- Um 19:30 Uhr: Ein Abendessen. Das Menü beinhaltet eine Vorspeise, ein Hauptgericht mit Beilage, ein hausgemachtes Dessert und Kaffee.
- Um 21:00 Uhr: Open-Air-Vorführung des Dokumentarfilms „Stuck? Heatwave in the Calanques“ von Sacha Bollet auf einer Großleinwand.
- Ab 22:00 Uhr Bis 23 Uhr: Austausch und Debatte mit dem Direktor Sacha Bollet, anschließend eine Podiumsdiskussion über die Anpassung der lokalen Landwirtschaft an den Klimawandel mit den Zeugnissen engagierter Marktgärtner und der Anwesenheit von Jeff Mauffrey (Lehrer und Forscher, Dozent für Ökologie) und Fabrice Bernard, internationaler Direktor und Schirmherr des Conservatoire du Littoral.
