Die Mühle von Barbentane Ollier

Das Geschäft bietet Oliven in allen seinen Formen an: Küche, Kosmetik, Geschirr, Buchhandlung, Gegenstände, Pflanzen... Sie können dort die Produkte der Mühle probieren. Jean-Roch Ollier baut seine eigenen Olivenbäume auf 7 Hektar an, und fast 1400 Anbauer legen ihre Oliven in der Mühle ab, um daraus den wertvollen Nektar zu gewinnen. Seit 16 Jahren wird dieser leidenschaftliche Produzent jedes Jahr für sein Know-how ausgezeichnet. Ein Meisterwerk, das eine Exklusivität unseres Terroirs in den Mittelpunkt stellt: die Olive Broutignan, die kürzlich zu einer Bio-Sorte geworden ist und ausschließlich auf der Montagnette wächst. Die Ölmühle von Barbentane kämpft seit Jahren darum, diese Olive zu retten und zur Geltung zu bringen. Concours Général Agricole de Paris 2026: - Goldmedaille: Broutignan Fruité Noir - Silbermedaille: Broutignan Fruité Mûr