Jérôme LAPLANE

Eis und Sorbet
Gemüse und verwandte Produkte
Erzeuger Bio

2360 chemin du clauvier, Quartier la Dorgale, 13360 Roquevaire

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- Tiere erlaubt
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- - 06 71 11 29 82
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Eisbauer und Bio-Gemüsebauer, alte Sorten, saisonal und kurze Wege.

Bio-Gemüsebauer Kleiner Bio-Gemüsebauernhof, der sich auf die Produktion von Gemüse, Eiern und Sorbets spezialisiert hat. aus auf dem Hof hergestelltem Kompost. Nach einer zweijährigen Ausbildung wird Jérôme Eisbauer und stellt Sorbets aus auf dem Hof angebauten Bioprodukten her. Mit einem einfachen, authentischen Geschmack und hochwertigen Zutaten sind diese Sorbets die Fortsetzung seiner Philosophie als Bauer. . Zugänglich für Behinderte

Der Bauernhof Potagérôme ist seit 1998 biologisch zertifiziert, pflegt seine Böden mithilfe von vor Ort hergestelltem Kompost und baut ohne chemische Hilfsmittel an. Sein Gemüse wird in ultrakurzen Kreisläufen verkauft - lokale Märkte, AMAP und Direktverkauf ab Hof -, um die Transportwege zu begrenzen und eine Vertrauensbeziehung zwischen dem Erzeuger und den Bewohnern der Region aufrechtzuerhalten.