Beschreibung
Mein Brot wird im Holzofen gebacken und aus
Bio-Rohstoffen hergestellt. Das Mehl stammt von Bauern aus den Hoch-
Alpen, mit Ausnahme der glutenfreien Mehle, die aus den Alpen der
Haute-Provence stammen.
Ich verwende keine Hefe, sondern Sauerteig, sodass das
Brot leichter verdaulich und länger haltbar ist!
Erhältlich bei „L’Écrin d’Osier“ (Parkplatz Alphand)
Dienstag 10:30 bis 13:00 Uhr und Freitag 16:00 bis 17:30 Uhr
Bestellungen empfohlen, spätestens Samstag für Dienstag und Mittwoch für Freitag unter 06 29 61 63 56.
