Légumontagne

Sophie und Bertille haben ihre Hände in der Erde, Stéphane im Mehl... Alle drei haben die Verbundenheit mit dem Champsaur, diesem Bocage-Land im Herzen des Écrins-Gebirges, gemeinsam. Sie teilen auch den Wunsch, die subtilen Geschmäcker, die die Natur bietet, zu kultivieren. Aus dieser Alchemie entstand Légumontagne, ein Gemüseanbaubetrieb in Ancelle auf 1300 m Höhe. Diese herzensguten Bäuerinnen, die ganz selbstverständlich auf biologische Landwirtschaft setzen, bieten eine große Vielfalt an Gemüse und Früchten voller Geschmack an. Die Kirsche auf dem Korb ist die Kunst des Backens! Nach den Brotbacken verarbeitet Stéphane die Produkte vom Feld je nach Inspiration zu Torten, Kuchen oder Mürbeteiggebäck... Ein schönes Schaufenster der Region, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.