Les Elixirs d'Isabelle

Hameau de Pallon, 05310 Freissinières

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- - 06 81 50 22 19
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Les Elixirs d’Isabelle ist ein kleiner Bauernhof in Pallon à Freissinières (Hautes-Alpes), der aromatische Pflanzen in den Bergen anbaut oder pflückt und sie zu Likören und Aperitiven verarbeitet.

Die angebotenen Liköre: Ysop, Lärche, Holunder, Pfefferminz, Rhabarber, Rainfarn. Die Aperitive: Guignolet, Holunderwein Die Idee ist sehr einfach: Die Rezepte und Methoden, die unsere Großmütter erworben hatten, nicht zu verlieren. Im Laufe der Zeit wurden die Rezepte verfeinert, um durch den Likör alle medizinischen Tugenden der Pflanze, aber auch ihre Aromen zu bewahren ... Zur Bestellung per Mail: [email protected] Öffnungszeiten der Weinkellerei: Januar bis Mai: nach Vereinbarung unter 06.81.50.22.19 Juni: Donnerstag – Freitag – Samstag von 16:00 bis 18:30 Uhr Juli – August: täglich von 16:00 bis 18:30 Uhr September: Donnerstag – Freitag – Samstag von 16:00 bis 18:30 Uhr von Oktober bis Dezember: nach Vereinbarung unter 06.81.50.22.19 Markttage im Sommer : Vallouise: Dienstagabend und Donnerstagmorgen La Roche de Rame: Dienstag Markt an Allerheiligen: Vallouise : Donnerstag