Les Elixirs d'Isabelle

Le goût avec les liqueurs et apéritifs issus de l’exploitation agricole, préparés au caveau; le toucher, l’odorat et la vue avec la visite du jardin, avec comme point d’orgue la soirée au jardin des Élixirs : dégustation gourmande avec un accord mets et spiritueux. L’idée est très simple : ne pas perdre les recettes et les méthodes qu’avaient acquises nos grand-mères. Au fil du temps, les recettes se sont affinées afin de conserver à travers la liqueur toutes les vertus médicinales de la plante, mais aussi leurs saveurs… Un concept, une production maîtrisée de la plante à la bouteille : Visite du jardin où sont cultivées les plantes et visite du caveau où elles sont transformées et travaillées. Les coups de cœur : liqueur d’hysope et mélèze Les liqueurs proposées : hysope, mélèze, sureau, menthe poivrée, rhubarbe, tanaisie, arquebuse, coing, verveine citronnée. Les apéritifs : guignolet, vin de sureau, merisier, sureau, rhubarbe, tanaisie, frêne, hysope. Pour commander par mail : [email protected]