Beschreibung
Verkauf nach Vorbestellung beim Erzeuger / Online-Shop
Gilles Citi, Erzeuger von Oliven und Olivenöl mit der geschützten Ursprungsbezeichnung „Vallée des Baux“.
Seifen „Pure Olive“ – 100 % natürlich.
VERKAUF NACH VORANMELDUNG AUF DEM GUT / ONLINE-VERKAUF AUF DER WEBSITE
Seit 1877 pflegt die Familie CITI die provenzalischen Traditionen und den seit Generationen gepflegten Olivenanbau, um einen unvergleichlichen Geschmack zu erzielen, der einzigartig für die Region der Alpilles ist.
Die Olivenhaine am Fuße des Schlosses von Les Baux-de-Provence werden biologisch bewirtschaftet, und die Produktion erfolgt unter der AOP „Vallée des Baux de Provence“.
Gilles Citi empfängt Sie nach vorheriger Reservierung direkt auf seinem Landgut in Maussane-les-Alpilles.
Entdecken Sie dort die Olivenöle aus erster Pressung und Kaltpressung: „Fruité Vert“ (kräuteriger Geschmack), „Fruité Noir à l’ancienne“ (Geschmack nach kandierten Oliven und Tapenade).
Die AOP-Oliven werden von Hand geerntet und anschließend verarbeitet: zerkleinerte Oliven, Tapenaden…
Darüber hinaus produziert und verkauft das Mas de Cayol Mandeln vom eigenen Anbaugrundstück und stellt 100 % natürliche Seifen aus reinem Olivenöl her.
