Beschreibung
Von New York bis Saint-Tropez setzt Moses Sfez seinen Stil mit HOMER LOBSTER durch, das in wenigen Jahren zu einer Referenz für Premium-Streetfood geworden ist.
Er wurde zum Weltmeister im Lobster Roll gekürt und zeichnet für eine aufrichtige und großzügige Küche verantwortlich, in der das Produkt König ist und das Detail immer stimmt.
An der Theke findet man die Essenz der Lobster Roll: getoastetes Briochebrot, frischer Hummer, geschmolzene Butter und eine Signatursauce. Rundherum gibt es Kreationen, die zum Kult geworden sind - Tuna Melt, Salmon Pastrami oder Kaviar-Optionen verlängern das Erlebnis zwischen Gaumenfreude und Anspruch.
Eine lebendige Adresse mit poppiger und entspannter Energie am Hafen von Saint-Tropez.
Zum Genießen vor Ort, zum Mitnehmen oder als Catering und Lieferung für Schiffe und private Veranstaltungen.
