L'ALCÔVE bietet eine raffinierte, inspirierte und elegante Küche, die Ihnen eine Geschichte von lokalen Produkten, Geschmäckern und Aromen mit einem Hauch von Einflüssen aus anderen Ländern bietet, um Ihnen einen Moment des Genusses und des Teilens zu bereiten.
Die Küche von Chefkoch Bastien Cabasson basiert auf dem Respekt vor dem Produkt, den Jahreszeiten, dem Know-how und dem Ort. Er bietet eine raffinierte mediterrane Küche, die sich um die Jahreszeiten dreht und von einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte begleitet wird.