Küche aus Tel Aviv und bestes Restaurant mit israelischer Küche in Marseille.
Ein sympathisches Team, das gerne diskutiert und sich austauscht, egal ob Sie jüdischen Glaubens sind oder nicht. Die Speisekarte schöpft sowohl aus pflanzlichen Klassikern (geräucherte Baladi-Auberginen mit Tehina und einer Zitronencreme, gegrillte Süßkartoffeln mit Zaatar, Tehina und Olivenöl...) als auch aus Neuem, wie einer Challah, die mit zartschmelzendem, würzigem Fleisch belegt ist, das stundenlang bei niedriger Temperatur am Knochen gegart wurde. Alle Brote werden vor Ort zubereitet, was die Sache noch viel besser macht.