Top 5 der Touren « Kulinarisches und einheimisches Handwerk » in Marseille

Marseille, Aromen der Welt

Folgen Sie Ihrem offiziellen Führer von der Kathedrale La Major aus in das historische Viertel Le Panier auf der Suche nach Marseiller Spezialitäten. Panisse, Chichi, Navette, Pompe à l’huile und viele andere sind Ihnen schon bald wohl vertraut. Ihr Guide öffnet Ihnen ebenfalls die Türen zur Maison du Pastis mit einer Verkostung (in Maßen) von Pastis aus der Produktion eines handwerklichen Betriebs.  Ihr Rundgang endet auf dem farbenfrohen Markt von Noailles, wo Lädchen mit den 1001 Wohlgerüchen des Orients Sie zu einem „blind test“ von Gewürzen aus aller Welt erwarten.

• Marseille

Entdecken Sie die Santons der Provence

Als historische Hauptstadt der provenzalischen Krippenfiguren, der Santons, hat Marseille diese jahrhundertealte Tradition bewahrt, die im 13. Jh. durch den heiligen Franz von Assisi entstand. Auch wenn der Ursprung der Santons in der Weihnachtsgeschichte liegt, haben die Marseiller Santonmeister ihre Figuren seit dem Beginn des 19. Jh. dem Alltagsleben entliehen. Folgen Sie Ihrem offiziellen Führer durch die Strassen des Stadtzentrums und rund um den Alten Hafen, lernen Sie die letzten Santonmeister kennen und besuchen Sie das Santonmuseum, wo Sie die Herstellungstechniken von gestern und heute kennen lernen werden.

Marseiller Lebenskunst

Werden Sie zusammen mit Ihrem offiziellen Guide einen Vormittag lang zum Marseiller. Von der Bouillabaisse zum Pastis über das unvermeidliche Pétanquespiel : Entdecken Sie die Grundlagen der Marseiller Lebenskunst. Ihr Guide bringt Ihnen ebenfalls die Grundlagen des Marseiller Jargons bei, seinen singenden Tonfall und Ausdrücke, die nur Marseiller verstehen. Wissen Sie übrigens, was ein Jambon (Schinken) im Marseiller Jargon bedeutet? Ein Spaziergang zur Begegnung mit Marseillern, auf dem Sie auch deren geheime Fleckchen kennen lernen sowie viele kleine Geschichten über das rätselhafte Marseille.

• In der Haut eines Marseillers: Wochenende mit Pastis und Pétanque