Les sites d'utilité fonctionnel sont des espaces à préserver dans un but de protection.
Le site de Vernis est composé de landes et de forêt et permet d'avoir une vue sur le lac de Sainte-Croix et, au deuxième plan, le plateau de Valensole. On peut y apercevoir le lézard ocellé, la couleuvre, la vipère et des chênes blancs.
