Ils s'engagent
Un restaurant gastronomique et bistronomique au pied du site exceptionnel de Gordes !
Des cyprès, des oliviers, un vieux village et le ciel bleu devant les yeux, de la fraîcheur, des couleurs et des senteurs dans l'assiette… Au restaurant de l'hôtel Carcarille tout est réuni pour un voyage culinaire au cœur de la Provence.
Le C propose une cuisine soignée et traditionnelle qui ravit tous les palais. Élaborés à partir des ressources essentiellement régionales, les menus évoluent au fil des saisons. Outre les talents et l'expérience du chef, un des secrets de cette table raffinée est la richesse de son potager. Une grande partie des légumes et des plantes aromatiques y sont cultivés avec une attention toute particulière.
Une adresse de très bons goûts !