Autour d’une cuisine ouverte et d’une rôtissoire XXL, le chef Émilio Arriaga-Dora cultive la convivialité des plats à partager et une carte qui décline à la fois les traditions culinaires françaises et les cuisines de monde.
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Le Comptoir de la Mère Germaine vous propose une cuisine familiale et bistronomique concoctée par le chef Emilio Arriaga Dora.
Originaire d’Équateur, Emilio apprend la cuisine française qui le passionne dans de nombreuses tables du Vaucluse pendant plus de 10 ans avant de reprendre les rênes de la cuisine du Comptoir.
Avec ses influences sud-américaines, il propose une cuisine colorée et goûteuse autour des produis de saison et du terroir vauclusien.
Le chef et son équipe vous accueillent autour d’une cuisine ouverte composée d’une rôtissoire. En salle comme en cuisine tous seront ravis d’échanger avec vous autour des produits et des vins locaux.
La terrasse du Comptoir de la Mère Germaine offre une belle vue sur le vignoble et sur le Mont Ventoux.
Pour vos repas de famille ou d'entreprise, le Comptoir met à votre disposition une salle privative pouvant accueillir 14 personnes.
Le Comptoir de la Mère Germaine vous propose une cuisine familiale et bistronomique concoctée par le chef Emilio Arriaga Dora.
Originaire d’Équateur, Emilio apprend la cuisine française qui le passionne dans de nombreuses tables du Vaucluse pendant plus de 10 ans avant de reprendre les rênes de la cuisine du Comptoir.
Avec ses influences sud-américaines, il propose une cuisine colorée et goûteuse autour des produis de saison et du terroir vauclusien.
Le chef et son équipe vous...
Le Menu du jour (du lundi au vendredi midi uniquement) :
35€ Entrée / Plat / Dessert
28€ Entrée / Plat ou Plat / Dessert
La Carte :
Entrées : entre 12€ et 16€
Plats : entre 22€ et 34€
Desserts : entre 10€ et 13€
A partager : Cocotte du jour, Côte de bœuf...
Moyens de paiement
Carte bancaire/crédit
Espèces
Capacité
40 Couvert(s)
50 Couvert(s) en terrasse
2 Salle(s)
1 Salle(s) climatisée(s)
Groupes (Capacité max.)
45 Personne(s) maxi
Clientèles acceptées
Accueil groupes
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
Ouvert :
D'avril à mi-novembre, tous les jours midi et soir .
De mi-novembre à fin mars, tous les jours le midi, le soir du jeudi au dimanche.
Horaires des services :
12h - 14h30 / 19h - 21h.