





Idéalement situé dans la ville de Pertuis, au cœur du Luberon en Provence-Alpes-Côte d’Azur, le restaurant l’Olivier vous accueille avec une atmosphère chaleureuse et une ambiance authentique, reflétant la beauté de la région
Le Chef Christophe Pulizzi et sa brigade vous invitent à vivre une expérience culinaire à contre-courant, pensée comme un voyage de saveurs le long de la Durance. Inspiré par le terroir provençal et ses racines siciliennes, le Chef revisite avec audace les produits locaux pour raviver des souvenirs gustatifs tout en surprenant les palais.
Chaque assiette devient un clin d’œil aux traditions, réinterprétées avec créativité dans un menu « À contre-courant » mêlant terroir, émotion et modernité.
L’ambition du Chef est simple : faire découvrir — ou redécouvrir — les richesses locales à travers des associations inattendues, une cuisine lisible, précise et profondément sincère.
Le midi, nous proposons également une offre à 34 €, comprenant les agapes, une entrée, un plat et un dessert, idéale pour un déjeuner gourmand en moins d’une heure.
Chaque assiette devient un clin d’œil aux traditions, réinterprétées avec créativité dans un menu « À contre-courant » mêlant terroir, émotion et modernité.
L’ambition du Chef est simple : faire découvrir — ou redécouvrir — les richesses locales à travers des associations inattendues, une cuisine lisible, précise et profondément sincère.
Le midi, nous proposons également une offre à 34 €, comprenant les agapes, une entrée, un plat et un dessert, idéale pour un déjeuner gourmand en moins d’une heure.
Prestations
Prestations
Piscine
Parking
Terrasse
Air conditionné
Animaux acceptés
WiFi
- Activités
- Concert
- Danse
- Expositions temporaires
- Animations de soirées
- Spectacle
- Conférence / Débat
- Equipements
- Piscine
- Chaise bébé
- Table à langer
- Parking à vélo
- Parking gratuit
- Parking autocar
- Parking
- Bornes de recharge pour véhicules électriques
- Terrasse ombragée
- Terrasse
- Bar
- Salle d'exposition
- Climatisation
- Toilettes
- Piano bar
- Régie son
- Régie lumière
- Tables
- Chaises
- Services
- Animaux acceptés
- Accès Internet Wifi
- Réception
Offres de prestations
Labels
Labels
Petit FûtéAccessibilité
Accessibilité
Accessible en fauteuil roulant avec aide
Place réservée PMR
Tarifs
Tarifs
Tarifs 2029
Tarifs 2029
Menu dégustationMun A contre-courant
70,00 €
Menu du jourPlat et dessert
34,00 €
Menu "le temps d'un déjeuner" est disponible le midi en semaine seulement
(aux horaires d'ouvertures du restaurant).
(aux horaires d'ouvertures du restaurant).
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
American Express
Carte bancaire/crédit
Chèque
Chèque-Vacances Classic
Espèces
Titre RestaurantCapacité
Capacité
120 Couvert(s)
120 Couvert(s) en terrasse
3 Salle(s)
3 Salle(s) climatisée(s)
Groupes
Groupes
- 200 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
19:15 - 21:15
Mercredi
19:15 - 21:15
Jeudi
19:15 - 21:15
Vendredi
19:15 - 21:15
Samedi
19:15 - 21:15
Dimanche
Fermé
Hors période de fermeture exceptionnelle
Lundi
Fermé
Mardi
19:15 - 21:15
Mercredi
19:15 - 21:15
Jeudi
19:15 - 21:15
Vendredi
19:15 - 21:15
Samedi
19:15 - 21:15
Dimanche
Fermé
Hors période de fermeture exceptionnelle
Lundi
Fermé
Mardi
19:15 - 21:15
Mercredi
19:15 - 21:15
Jeudi
19:15 - 21:15
Vendredi
19:15 - 21:15
Samedi
19:15 - 21:15
Dimanche
Fermé
Hors période de fermeture exceptionnelle
Localisation
Localisation
Contactez L'Olivier
- lolivierpertuis.com
Langues parlées
Langues parlées
Accès
Accès
- En bordure de ville, à 5 minutes en voiture du centre-ville. 25 minutes à pied. Arrêt de bus "asters" directement au portail de notre hôtel restaurant. Non loin de la campagne, de belles promenades digestives sont possible au milieu des vignes du Luberon.



