La transmission des traditions depuis 5 générations...
Découverte du métier de moulinier et de la méthode de production artisanale traditionnelle à l'ancienne par décantation manuelle, sans filtration ni centrifugation.
Chez Max, c'est un voyage dans le temps, tout un univers ! La fabrication est encore à l'ancienne dans ce moulin hydrolique. Imaginez le plus vieux moulin de France mais toujours en activité... Une pièce historique héritée de l'époque médiévale qui fonctionne avec une roue de 7m, une visite à ne pas manquer.