Lire la suite
Afficher moins
Une carte d’inspiration en fonction du marché, grain de folie, tout peut arriver: bouillabaisse, bourride, langoustinade, couteaux et tellines, recettes anciennes remises au goût du jour. Carte de pièces de Simmental: côte de bœuf et de veau, tomahawk pour deux personnes, filet de bœuf en cuisson sous-vide basse température.
Plats que vous pourrez déguster l’été en terrasse au calme, au soleil, à l’ombre des acacias, proche de vestiges romains datants du 1 er siècle (les enfants peuvent s’amuser sans dangers;). Garnitures de légumes oubliés provenants de petits producteurs locaux label Bio. Carte de Cafés d’exceptions d’origines.
Vous pourrez accompagner votre repas de la sélection de vins bio, naturels, bio-dynamiques.
Une carte d’inspiration en fonction du marché, grain de folie, tout peut arriver: bouillabaisse, bourride, langoustinade, couteaux et tellines, recettes anciennes remises au goût du jour. Carte de pièces de Simmental: côte de bœuf et de veau, tomahawk pour deux personnes, filet de bœuf en cuisson sous-vide basse température.
Plats que vous pourrez déguster l’été en terrasse au calme, au soleil, à l’ombre des acacias, proche de vestiges romains datants du 1 er siècle (les enfants peuvent...