Vins & truffes, escapade haut-alpine

Offrez-vous un week-end hors du temps, un voyage au cœur des terres haut-alpines où la truffe devient fil conducteur d’émotions et de découvertes. Dès les premiers instants, un petit-déjeuner d’accueil ouvre la parenthèse enchantée : parfums chauds, récits de terroir et secrets d’un champignon mythique se mêlent dans l’air du matin.

Puis vient l’appel de la forêt. Guidés par les chiens truffiers, vous vous laissez entraîner jusqu’à voir surgir du sol le diamant noir, comme un trésor patiemment gardé par la nature.
À midi, le terroir se dévoile dans toute sa générosité : charcuterie de cochon noir gascon, vins de caractère et truffes Tuber Melanosporum que vous aurez vous-mêmes cavées — un mariage subtil de saveurs qui célèbre l’authenticité.

L’après-midi se teinte de mystère avec la découverte de la mouche à truffe, une approche délicate et presque magique de la recherche. Puis la journée se prolonge dans la douceur d’un village perché, Ventavon, où l’on savoure un dîner à l’auberge avant de se laisser envelopper par la quiétude d’une chambre d’hôtes.

Au réveil, la lumière glisse sur les collines et vous conduit vers une cave viticole où le vin nature raconte la terre autrement, plus libre, plus vivant. La promenade se conclut dans les ruelles d’Upaix, village suspendu entre ciel et pierre, offrant un dernier souffle d’émerveillement.

Un séjour comme une respiration profonde, une immersion sensible et gourmande, pour ceux qui aiment voyager avec tous leurs sens.

Nos coups de cœur :
- Des villages perchés aux vues à couper le souffle
- La découverte de produits du terroir d'exception
- Un hébergement à l'ambiance douce et chaleureuse
- Des instants conviviaux et suspendus avec les producteurs